L'acqua è una risorsa indispensabile. È fonte di vita. Tre quarti del nostro corpo sono composti di acqua. Oggi 1,3 miliardi di persone non hanno accesso all'acqua potabile. Intorno al 2030 saranno 3,4 miliardi. Acqua, educazione, cittadinanza presenta un insieme di progetti di educazione all'acqua come bene comune dell'umanità, elaborati durante i corsi di formazione realizzati da Cipsi, CeVi e Cesvitem. Sono progetti inseriti nei curricoli scolastici, frutto di una co-progettazione condivisa tra docenti e alunni di scuole dell'infanzia, primaria, superiore di primo e secondo grado, scuole dell'autonomia, enti locali, Ong, associazioni del terzo settore, enti economici, opinione pubblica, enti di ricerca. Le loro finalità e modalità di azione coniugano le dimensioni prettamente cognitive con quelle legate all'acquisizione di competenze tecniche e di cittadinanza attiva. Operano nella logica della cooperazione decentrata tra i molti nord e i molti sud del pianeta. Interventi di: A. Tosolini, A.M. Iuston, M.G. Cardinale, D. Sitta, L. Gesmundo, M.G. Garavaglia, A. Visceglie, E. Antonioni, N. Tumiati, P. Lantieri, G. Moz, N. Forasassi, M. Bardelli, M.C. Cristante, F. Dilani, S. Sedazzari.